Постный рацион тоже может быть очень разнообразным. И в нем даже могут присутствовать котлеты. Конечно же, не мясные, но и такие картофельные котлеты ничуть не хуже. Это и сытный удобный перекус, и просто возможность приготовить картошку как-то по-новому.
Ингредиенты
- Картофель – 1 кг
- Лук – 2 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Зелень – 0.5 пучка
- Панировочные сухари – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук и обжарьте до золотистости.
-
Отварите картофель и разомните в пюре. Смешайте с луком, специями и рубленой зеленью.
-
Сформируйте котлеты и слегка запанируйте в сухарях.
-
Обжарьте с двух сторон на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
