Для этого рецепта потребуется терпение и время. Самым сложным этапом можно назвать протирание ягод через сито. Но в результате вы получите очень вкусное и красивое повидло из кизила. Будьте уверенны, семья оценит ваши старания по достоинству.
Ингредиенты
- Кизил – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонная кислота – 2 г
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кизил переберите и промойте.
-
Залейте холодной водой и проварите 30 минут на слабом огне.
-
Откиньте ягоды на дуршлаг и остудите.
-
Протрите кизил через сито, чтобы удалить кожуру и косточки.
-
Смешайте полученное пюре с половиной отвара, сахаром и лимонной кислотой. Проварите на слабом огне 1 час.
-
Разложите горячее повидло по стерилизованным банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
