Повидло на зиму из тыквы

1 ч. 0 мин.
4 порции
Повидло на зиму из тыквы
0

Существует уйма рецептов варенья и джемов из тыквы, и сегодня я хочу поделиться самым любимым. Такое густое повидло обожают дети, потому что его можно есть прямо ложкой. А мне нравится добавлять его в начинку для пирожков.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите тыкву от кожуры и семечек, и нарежьте ее мелким кубиком.

Сложите в емкость с толстым дном, засыпьте сахаром и добавьте воды.

Туда же добавьте лимонную кислоту, поставьте тыкву на плиту и доведите до кипения.

Варите ее 20 минут на медленном огне, периодически помешивая.

Когда тыква станет полностью мягкой, измельчите массу погружным блендером до однородности и добавьте корицу.

Поварите все вместе еще раз около 20 минут – до желаемой консистенции.

Подавайте тыквенное повидло в креманках или закатайте в банки на зиму.

Фото: pavelkant, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев