Брауни – классический американский десерт. В нем много шоколада, сахара и муки. Звучит не слишком полезно, но очень уж вкусно. Если вы не хотите отказывать себе в удовольствии, но следите за питанием – предлагаю приготовить ПП брауни.
Калорийность
312 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 20 г, У: 23 г).
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Какао – 100 г
- Мёд – 10 г
- Вода – 300 мл
- Фундук – 80 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте какао водой и проварите на водяной бане. По желанию добавьте заменитель сахара.
-
Отделите желтки от белков, добавьте желтки к какао и взбейте. Туда же добавьте мед.
-
Белки взбейте до пиков и аккуратно введите в шоколадную смесь. Добавьте рубленый фундук.
-
Вылейте массу в форму и запекайте в разогретой духовке при 220 градусах 10 минут.
-
Дайте брауни остыть и оставьте на ночь в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
