Из всех пирогов и тортов проще всего адаптировать под ПП рацион именно чизкейк. А заодно предлагаю сэкономить время и силы, и приготовить его без выпечки. Придется подождать, пока он застынет в холодильнике, но зато никакой духовки!
Ингредиенты
- Творог – 250 г
- Мед – 2 ст.л.
- Сметана – 250 мл
- Овсяные хлопья – 150 г
- Желатин – 20 г
- Грецкие орехи – 50 г
- Кокосовое масло – 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите в блендере хлопья и орехи, но не в муку.
Смешайте с медом и растопленным маслом, и утрамбуйте на дно формы.
Разведите желатин в воде по инструкции.
Взбейте блендером творог и сметану. Добавьте сахзам и ванилин по желанию.
Влейте желатин и снова все взбейте.
Залейте на основу и уберите чизкейк на ночь в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев