Приготовление пастилы требует довольно много времени на сушку. Но это единственное, что вам действительно понадобится. Потому что никакие серьезные кулинарные навыки тут не нужны. Дальше подробно расскажу, как приготовить пастилу из груши.
Калорийность
113 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 25 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите грушу, нарежьте, добавьте пару ложек воды и протушите до мягкости.
-
Перебейте блендером и добавьте корицу. Можете добавить подсластитель.
-
Уварите пюре 10-20 минут на слабом огне.
-
Вылейте его тонким слоем на застеленный пергаментом противень.
-
Сушите пастилу 5-6 часов в приоткрытой духовке при 80 градусах.
-
Скрутите в трубочку и нарежьте.
Вам понравился рецепт?
Приготовила по этому рецепту, пастила получилась суховатой, в следующий раз сокращу время сушки. В целом ничего особенного, простая домашняя сладость.