Пшенная каша с тушенкой на костре

40 мин.
8 порций
Пшенная каша с тушенкой на костре
Peredniankina, stock.adobe.com
4.8 (243)

Простое блюдо с ароматом дымка отлично подойдет для уютных посиделок с друзьями на природе. Рекомендую заранее приготовить необходимое количество дров и попросить кого-то присмотреть за костром. Одному человеку будет трудно за всем уследить.

Ингредиенты

  • Пшено 500 г
  • Тушенка 400 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 3 штуки
  • Растительное масло 50 мл
  • Специи и приправы по вкусу
  • Соль 2 ч.л.
  • Вода 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте морковь и очищенный от шелухи лук.

  2. Тушенку выложите в миску и разомните вилкой.

  3. Пшено тщательно промойте под проточной водой.

  4. Разогрейте масло в казанке, всыпьте лук с морковью и обжарьте до золотистого цвета.

  5. Добавьте тушенку, специи и обжаривайте все вместе еще 10 минут.

  6. Всыпьте пшено и соль, влейте горячую воду. Варите пшенную кашу с тушенкой на костре 20 минут.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев