Десерты 18.08.2023

Десерт Битое стекло

15 мин.
4 порции
Десерт Битое стекло
New Africa, stock.adobe.com
4.8 (242)

Мне кажется, не существует людей, которые бы никогда не сталкивались с десертом Битой стекло. В какой-то момент он стал очень универсален, и встречался практически повсюду – от меню кофеен до ассортимента кулинарии супермаркетов. Расскажу о нем подробнее!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Разведите каждый из трех видов желе в 220 мл воды по инструкции.

  2. Разлейте по формочкам, отправьте в холодильник до полного застывания и нарежьте кубиком.

  3. Разведите желатин в оставшейся воде по инструкции.

  4. Взбейте сметану с сахаром венчиком до растворения сахара и потом вмешайте желатин.

  5. Добавьте нарезанное цветное желе и снова все перемешайте.

  6. Выложите массу в застеленную пленкой форму и отправьте в холодильник до застывания.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев