Редька дайкон на зиму

3 ч. 0 мин.
2 порции
Редька дайкон на зиму
stock.adobe.com
4.7 (415)

Редька дайкон – вкусный, ароматный и очень полезный овощ, который легко маринуется и хранится всю зиму. Мой рецепт маринованного дайкона не только сохраняет все полезные свойства овоща, но и добавляет ему яркий вкус и аромат. Рассказываю дальше подробнее.

Калорийность

114 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 10 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите дайкон и натрите на обычной или корейской терке.

  2. Измельчите зелень и чеснок.

  3. Смешайте все ингредиенты и оставьте на 2-3 часа.

  4. Плотно уложите заготовку в банки и простерилизуйте 20 минут.

  5. Закатайте на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев