Свекла – овощ с необычайно насыщенным вкусом и множеством полезных свойств. А еще ее можно использовать как сырой, так и вареной, постоянно получая разный результат. Добавление чеснока сохраняет все свойства овоща, заодно придавая ему более яркий и насыщенный вкус.
Ингредиенты
- Свекла (вареная) – 4 штуки
- Чеснок – 8 зубчиков
- Соль – 0.5 ч.л.
- Яблочный уксус – 4 ст.л.
- Растительное масло – 6 ст.л.
- Молотый черный перец – 4 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите очищенную вареную свеклу и измельчите чеснок.
Смешайте с остальными ингредиентами и протушите салат 10-15 минут.
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев