Вам понадобится цельнозерновая мука, сухие дрожжи, оливковое масло, теплая вода и мед. Замешивать римское тесто для пиццы лучше с помощью тестомеса. Если такого прибора у вас нет, постарайтесь хорошо вымесить тесто вручную.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 4 г, У: 35 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте теплую воду, мед, соль и сухие дрожжи, уберите в сторону на 10 минут.
Муку просейте в широкую миску, добавьте опару и оливковое масло.
Замесите тесто, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 4-6 часов.
Автор рецепта:Ольга Безносюк — обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным оп…обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
