Отличная альтернатива калорийный магазинным снекам и привычным картофельным чипсам – это рисовые чипсы. Любители азиатской кухни наверняка уже хорошо с ними знакомы. И сегодня я расскажу, как сделать их в домашних условиях.
Ингредиенты
- Бурый рис – 200 г
- Семена льна – 100 г
- Соевый соус – 2 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Кунжут – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите рис по инструкции, дайте ему немного остыть и перебейте блендером.
Добавьте соевый соус, масло, семена льна и специи по вкусу.
Туда же добавьте обжаренный кунжут.
Выложите все на пергамент тонкими лепешками или одним пластом, который потом нарежьте.
Выпекайте чипсы в духовке при 180 градусах около 30 минут.
Переверните их посреди процесса. В конце дайте остыть.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев