Блюда из бурого риса

Всего в категории: 7 рецептов
Среднее время приготовления:
Средняя калорийность: ~192 ккал

Новые рецепты: Блюда из бурого риса

Плов из баранины и бурого риса

Для разнообразия предлагаю сегодня попробовать плов из баранины и бурого риса. Блюдо невероятно вкусное, ароматное и полезное. Мясо лучше всего использовать молоденькое. Оно готовится быстрее, а получается более мягким и сочным.

178 ккал
324
Рисовые чипсы

Отличная альтернатива калорийный магазинным снекам и привычным картофельным чипсам – это рисовые чипсы. Любители азиатской кухни наверняка уже хорошо с ними знакомы. И сегодня я расскажу, как сделать их в домашних условиях.

398 ккал
269
Плов из бурого риса с курицей

Рецепт отличается от привычного варианта только продолжительностью варки. Плов из бурого риса с курицей готовится чуть больше часа. Ускорить процесс можно, предварительно замочив бурый рис в холодной воде на 1,5-2 часа.

158 ккал
215
Плов из бурого риса и баранины в мультиварке

Главный козырь этого блюда — курдючный жир. Именно он придает тот самый вкус и аромат. В сопровождении специй плов получается таким аппетитным, что устоять просто невозможно. Готовьте сразу побольше: ваши домочадцы наверняка попросят добавку.

205 ккал
306

Блюда из бурого риса – рецепты с фото (пошагово)

Бурый рис отличается способом обработки после сбора. С зерен снимается только верхняя оболочка, из-за чего они получаются более грубыми. Блюда из бурого риса готовятся гораздо дольше, чем из белого, но в то же время в них сохраняется больше полезных веществ. Зерна получается жестче и не развариваются в кашу. Зачастую бурый рис можно даже тем, кому белый противопоказан диетой и врачами.

Лучшие блюда из бурого риса – плов и другие гарниры, где как раз нужно умеренно твердое и рассыпчатое зерно. Его добавляют в супы, особенно – в рассольники и уху. Перед приготовлением бурый рис нужно тщательно промыть, а по желанию еще и немного обжарить. Советуем варить его по инструкции, потому что специфика обработки может немного отличаться у разных производителей. Блюда из бурого риса отлично разнообразят повседневный рацион и добавят в него новых красок. А мы расскажем самые вкусные рецепты!