Если вам нравятся необычные сочетания ингредиентов в консервированных салатах – ловите отличный овощной рецепт с сельдереем. Вдобавок, можете поэкспериментировать с размерами нарезки. Мне нравится мелкая. Но это вопрос личных предпочтений.
Калорийность
46 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 2 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Для салата:
Для маринада:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно, но мелко нарежьте все овощи.
-
Добавьте воду, масло, сахар, соль и специи по вкусу, и проварите все полчаса на слабом огне.
-
Выложите в стерильные банки, влейте уксус и стерилизуйте еще 15-20 минут.
-
Закатайте салат на зиму.
Вам понравился рецепт?
Жена сказала, что банки теперь у неё "фирменные", забрала рецепт себе. Дети сельдерей не оценили, выковыривали из тарелки.