Когда используете так много брокколи и овощей, важно правильно завернуть грудку индейки, чтобы начинка нигде не выступала. Тогда рулет не развалится в процессе приготовления и нарезки. Кстати, подойдет даже замороженная овощная смесь.
Ингредиенты
- Грудка индейки – 600 г
- Брокколи – 140 г
- Морковь – 1 штука
- Зеленый горошек – 100 г
- Специи и приправы – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разверните грудку индейки, немного отбейте и натрите специями.
-
Мелко нарежьте все овощи и выложите на грудку.
-
Сверните рулет и закрепите его кулинарным шпагатом.
-
Запекайте рулет в духовке при 180 градусах около 45-50 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
