Купите филе индейки, курятину или нежирный кусочек говядины. Из любого из перечисленных видов мяса получатся вкуснейшие диетические тефтели с рисом. Предварительно мясные шарики следует слегка обжарить. При этом доводить до слишком румяной корочки не стоит.
Калорийность
138 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 6 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите через мясорубку филе индейки, очищенный лук и вареный рис.
-
Полученную массу смешайте с яйцом, молотым перцем и солью.
-
Намочите руки водой и сформируйте кругленькие шарики размером с грецкий орех.
-
Выложите тефтели с рисом на разогретую сковороду с маслом и слегка обжарьте.
-
Сложите в казанок с толстым дном, влейте горячий бульон и протушите 15 минут на медленном огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
