Драники из брокколи – это кладезь полезных витаминов и совсем немного калорий, даже если вы жарите их на масле. В рецепте я расскажу, как подготовить овощ и что с ним делать, чтобы блюдо получилось по-настоящему удачным.
Ингредиенты
- Брокколи – 500 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Розмарин – 1 веточка
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Мука – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приварите соцветия брокколи в кипящей воде 2-3 минуты и измельчите в блендере.
-
Добавьте специи, рубленый розмарин и давленый чеснок.
-
Туда же добавьте яйцо и муку, и все перемешайте.
-
Выкладывайте драники ложкой на сковородку и обжарьте с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
