Секрет этого рулета в том, что моцареллы тут больше, чем шпината. Чаще всего в начинках - наоборот, но сегодня я предлагаю именно такой рецепт. Рулет из индейки получается очень нежным, особенно если запечь его в фольге при сравнительно небольшой температуре.
Ингредиенты
- Грудка индейки – 500 г
- Шпинат – 0.5 пучка
- Розмарин – 2 веточки
- Моцарелла – 160 г
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разверните грудку индейки, отбейте и посыпьте специями.
Нарубите розмарин со шпинатом и выложите сверху, а на них разложите ломтики моцареллы.
Сверните тугой рулет, заверните его в фольгу и запекайте в духовке при 160 градусах около часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев