Ловите простой и доступный базовый рецепт рулета из индейки, который вы сможете легко адаптировать под свои нужды! Секрет в том, что начинку можно делать любую на ваш вкус – это никак не влияет на остальные процессы.
Ингредиенты
- Грудка индейки – 600 г
- Шампиньоны – 160 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Черный хлеб – 2 ломтика
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук с шампиньонами, натрите морковь на терке и обжарьте все до мягкости на ложке масла.
-
Раскрошите тонкие ломтики хлеба и подсушите в духовке или на сухой сковороде.
-
Разверните грудку индейки и отбейте в сплошной тонкий пласт.
-
Посыпьте ее специями, выложите начинку и посыпьте хлебной крошкой.
-
Сверните тугой рулет, перевяжите нитью и запекайте в духовке при 180 градусах около 45-50 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
