Холодные закуски в лаваше – моя любимая история. Их можно нарезать шайбочками и дальше делать с ними все, что угодно. Я подаю их на праздники, беру на пикник и даже на работу в качестве быстрого и удобного перекуса.
Калорийность
201 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 13 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите яйца до готовности, очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке.
-
На той же терке натрите сыр, измельчите крабовые палочки и смешайте все ингредиенты.
-
Туда же я добавляю майонез, рубленую зелень и специи по вкусу.
-
Огурец нарежьте тонкими полосочками.
-
Разложите лаваш, равномерно смажьте его крабовой массой и с одной стороны по краю выложите брусочки огурца.
-
Подравняйте начинку и сверните тугой рулет с огурцами в центре. Сразу же заверните его в пищевую пленку и туго закрутите края.
-
Отправьте рулет на час в холодильник, чтобы он немного застыл и пропитался. После этого смело режьте его острым ножом.
