Для этого рулета прекрасно подойдет любой кусок свинины средней жирности. Здесь главное – запекать ее достаточно долго, чтобы мясо вышло нежным и таяло во рту. А начинка из зелени наверняка понравится любителям простых минималистичных рецептов.
Калорийность
250 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 18 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте, разложите и отбейте свинину так, чтобы получился один тонкий пласт.
-
Измельчите укроп и чеснок.
-
Посыпьте свинину специями, сбрызните маслом и выложите зелень.
-
Сверните тугой рулет, заверните его в фольгу и запекайте в духовке около 2 часов при 170 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
