Свиные рутелы в беконе получаются особенно нежными, хоть и немного жирнее, чем обычно. Но оторваться от такого блюда просто невозможно! Советую делать эти рулеты небольшими, чтобы бекон не успел подгореть при запекании.
Ингредиенты
- Свинина – 1 кг
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Чеснок – 4 зубчика
- Зелень – 4 веточки
- Бекон – 4-8 полосок
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разверните свинину тонким пластом, отбейте и нарежьте на четыре части.
-
Посыпьте каждую специями, рубленым чесноком и зеленью.
-
Сверните тугие рулеты и заверните каждый в 1-2 ломтика бекона, в зависимости от его ширины.
-
Выложите все в форму или на пергамент и запекайте в духовке 1.5-2 часа при 160 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
