Прекрасный вариант для любителей душистой зелени и трав! Песто – отличная заготовка для сложных рецептов, потому что в его основе простое оливковое масло. Ничего не будет подгорать, вытекать или менять вкус, даже если вам захочется добавить к свинине побольше начинки.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 26 г, Ж: 16 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разложите свинину одним пластом. Это может быть целый кусок или несколько маленьких внахлест.
-
Смажьте все песто пощедрее и посыпьте рубленым чесноком.
-
Заверните рулет улиткой или поэкспериментируйте с положением фрагментов свинины ради узора в разрезе.
-
Стяните все кулинарной нитью и запекайте около 2.5 часов в духовке при 160 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
