Рулет из свинины в беконе

2 ч. 0 мин.
4 порции
Рулет из свинины в беконе
Maria, stock.adobe.com
0

Свиные рутелы в беконе получаются особенно нежными, хоть и немного жирнее, чем обычно. Но оторваться от такого блюда просто невозможно! Советую делать эти рулеты небольшими, чтобы бекон не успел подгореть при запекании.

Ингредиенты

  • Свинина 1 кг
  • Специи и приправы 2 ч.л.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Зелень 4 веточки
  • Бекон 4-8 полосок

Пошаговый рецепт приготовления

Разверните свинину тонким пластом, отбейте и нарежьте на четыре части.

Посыпьте каждую специями, рубленым чесноком и зеленью.

Сверните тугие рулеты и заверните каждый в 1-2 ломтика бекона, в зависимости от его ширины.

Выложите все в форму или на пергамент и запекайте в духовке 1.5-2 часа при 160 градусах.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев