Приготовить вкусное мясное рагу можно практически на любой основе – было бы желание. Очень сытным и наваристым получается вот такое свиное рагу на кости. Тут понадобится запастись терпением, но результат однозначно того стоит. Рассказываю подробнее!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте куски свинины в казане до золотистости.
-
Добавьте лук и жарьте еще 5 минут.
-
Добавьте морковь, сельдерей и перец. Еще немного обжарьте и приправьте по вкусу.
-
Добавьте картофель и продолжайте жарить.
-
Влейте воду, чтобы она почти покрывала рагу, и тушите под крышкой 40 минут.
-
Через 20 минут добавьте помидоры.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
