Наверняка вам попадалось много вариаций этой аппетитной закуски. В моем рецепте рулет с крабовыми палочками в лаваше готовится с печенью трески и свежим огурцом. К тому же я смешиваю майонез с горчицей, что придает блюду немного пикантности.
Калорийность
244 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 20 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте крабовые палочки, огурцы и очищенные яйца.
-
Печень трески поместите в глубокую миску и разомните вилкой.
-
Добавьте измельченные ингредиенты, пропущенный через пресс чеснок, соль, молотый перец и перемешайте.
-
Расстелите лаваш, смажьте смесью из горчицы и майонеза.
-
Выложите равномерным слоем начинку, сверните рулет и уберите на 2-3 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
Я готовила без соли, солености от печени трески и крабовых палочек и так хватает. Огурцы советую резать мелкими кубиками и дать полежать пару минут, чтоб сок стек, иначе лаваш размокнет.