Сочетание меда и орехов настолько удачное и универсальное, что его можно обыграть в любых домашних десертах и выпечке. Сегодня предлагаю сделать таким образом изумительный рулет, который украсит домашнее застолье и станет идеальным угощением к чаю.
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мед – 3 ст.л.
- Сахар – 100 г
- Мука – 250 г
- Сода пищевая – 1 ч.л.
Для начинки:
- Вареная сгущенка – 1 банка
- Мед – 2 ст.л.
- Орехи – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с сахаром и медом до пышности.
-
Вмешайте муку с содой, вылейте тесто на пергмент и выпекайте прямоугольный корж 15-20 минут в духовке при 180 градусах.
-
Переложите корж на чистое полотенце и сверните с ним в рулет. Дайте остыть.
-
Разверните корж. Смешайте сгущенку с медом и смажьте. Посыпьте рублеными орехами.
-
Снова сверните рулет и уберите в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
