Вторые блюда 17.08.2023

Рыба на решетке на мангале

30 мин.
2 порции
Рыба на решетке на мангале
supakitmod, stock.adobe.com
4.8 (191)

Даже если вы не очень любите рыбу в привычных домашних условиях, отказаться от румяной ароматной рыбы, запеченной на решетке на мангале бывает очень сложно. К тому же, у нее есть еще один явный плюс – невероятная простота приготовления.

Ингредиенты

  • Рыба (например, дорада) – 2 штуки
  • Лимон – 1 штука
  • Зелень – 0.5 пучка
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите и выпотрошите рыбу. Сделайте надрезы на каждом боку.

  2. Натрите рыбу специями и вложите в брюха зелень и кусочки лимона.

  3. Сбрызните рыбу маслом и обжаривайте на мангале на решетке по 5-7 минут на сторону.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Рыба в аэрогриле
Рыба в аэрогриле

Свиные ребрышки с овощами в казане на костре
Свиные ребрышки с овощами в казане на костре

Капуста на мангале
Капуста на мангале

Скумбрия на мангале на решетке в фольге
Скумбрия на мангале на решетке в фольге

Сочный шашлык из филе курицы на мангале
Сочный шашлык из филе курицы на мангале