Рыба с овощами на зиму в банках

1 ч. 40 мин.
4 порции
4.7 (127)

Любителям рыбных консерв очень советую иметь в запасе пару-тройку домашних рецептов. Во-первых, это существенно сэкономит время и деньги на покупках в будущем. Во-вторых, естественно, домашняя рыба с овощами в банках всегда полезнее покупной.

Калорийность

110 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 6 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Помидоры очистите от кожицы и пропустите через мясорубку.

  2. Произвольно нарежьте морковь и лук.

  3. Выпотрошите рыбу и нарежьте филе средними кусочками.

  4. Вскипятите томат, добавьте туда овощи, масло, сахар и соль, и протушите час на слабом огне.

  5. Добавьте все специи и рыбу. Тушите еще 30 минут.

  6. Влейте уксус, перемешайте и закатайте заготовку в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев