Отличные заготовки на зиму получаются буквально из любых овощей, фруктов и корнеплодов. Достаточно немного фантазии – и вот уже полноценная закуска готова. Делюсь проверенным рецептом салата из топинамбура, а вы можете дополнить его по вкусу.
Калорийность
44 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тонко нарежьте топинамбур и измельчите лук и зелень.
-
Выложите в стерильную банку, и добавьте все остальные ингредиенты.
-
Залейте заготовку кипятком и простерилизуйте банку 20 минут в кипящей воде.
-
Закатайте салат на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
