Рыбный бульон в мультиварке готовится еще проще и быстрее, чем в кастрюле. Вам вообще не нужно ни за чем следить – достаточно правильно подготовить ингредиенты. Рассказываю, как это сделать и на что обратить внимание.
Калорийность
21 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте и очистите рыбу, и выложите в чашу мультиварки.
-
Туда же добавьте целую луковицу и нарезанную морковь, соль, перец и лавровый лист.
-
Залейте все водой, чтобы она полностью покрывала рыбу.
-
Готовьте 1,5 часа при режиме для тушения. Уберите луковицу и лаврушку.
-
Бульон получается прозрачный, а пены совсем немного – она уйдет при процеживании. При подаче украсьте бульон укропом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
