Люблю сочетание нежной курицы с плавленым сыром. А если приготовить из них салат, придать ему форму кольца и украсить зернами граната, то получится всеми любимый «Гранатовый браслет». Такой вариант смотрится даже лучше, чем со свеклой!
Ингредиенты
- Куриные грудки (вареные) – 250 г
- Плавленый сыр – 3 штуки
- Картофель (отварной) – 350 г
- Лук репчатый (крупный) – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Майонез – 150 мл
- Гранат (зерна) – 2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Вареную куриную грудку и очищенный лук нарежьте мелкими кусочками.
Плавленый сыр и очищенный картофель натрите на терке.
Чеснок очистите от шелухи, пропустите через пресс и смешайте с плавленым сыром.
Чтобы салат получился в форме кольца, поставьте в центр широкой тарелки стакан.
Выложите половину картофеля, поперчите, посолите и смажьте майонезом.
Затем выложите слоями курицу, лук и плавленый сыр. Снова добавьте соль, перец и майонез.
Накройте все остатками картофеля, присыпьте солью, перцем и смажьте майонезом со всех сторон.
Украсьте зернами граната и аккуратно выньте стакан. Отправьте салат в холодильник на 1 час.
