Предпочитаете пикантные закуски, любите азиатскую кухню и неравнодушны к корейской моркови? Тогда вам точно нужен этот рецепт! В нем я расскажу, как правильно приготовить баклажаны в тех же традициях. И как закатать их в банки, чтобы они радовали весь следующий сезон.
Калорийность
134 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 10 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите баклажаны, нарежьте брусочками и обжарьте до золотистости.
-
Натрите морковь на корейской терке и тонко нарежьте перец.
-
Смешайте все ингредиенты и оставьте на полчаса.
-
Плотно уложите овощи в банки, залейте оставшимся маринадом и простерилизуйте еще 15 минут.
-
Закатайте баклажаны на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
