Очень необычный и вкусный салат. Для приготовления овощи не понадобятся, только кальмары и осьминог. По желанию можно добавить немного свежей кинзы или петрушки. Перед подачей салат необходимо обязательно настаивать в холодильнике.
Ингредиенты
- Кальмары – 3 тушки
- Осьминог (мелкий) – 10 штук
- Чеснок – 2 зубчика
- Томатный соус – 3 ст.л.
- Винный уксус – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Тушки кальмаров проварите в подсоленной воде 2 минуты и выложите на тарелку остывать.
В отдельной кастрюле проварите осьминоги 7 минут.
Остывшие кальмары нарежьте колечками.
Смешайте кальмары, осьминоги и пропущенный через пресс чеснок.
Добавьте соль, молотый перец, масло, винный уксус и томатный соус.
Перемешайте и уберите на 30 минут в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Салаты
22.01.2022
Салат с мидиями и осьминогами
Салаты
22.01.2022
Салат с грибами и соусом чили
Салаты
22.01.2022
Морской салат с помидорами и чили
Салаты
22.01.2022
Салат из кальмаров и жареных шампиньонов
