Салаты 10.09.2026

Салат из кальмара и осьминога

25 мин.
4 порции
Салат из кальмара и осьминога
stock.adobe.com
4.6 (328)

Очень необычный и вкусный салат. Для приготовления овощи не понадобятся, только кальмары и осьминог. По желанию можно добавить немного свежей кинзы или петрушки. Перед подачей салат необходимо обязательно настаивать в холодильнике.

Калорийность

105 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 5 г, У: 1 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Тушки кальмаров проварите в подсоленной воде 2 минуты и выложите на тарелку остывать.

  2. В отдельной кастрюле проварите осьминоги 7 минут.

  3. Остывшие кальмары нарежьте колечками.

  4. Смешайте кальмары, осьминоги и пропущенный через пресс чеснок.

  5. Добавьте соль, молотый перец, масло, винный уксус и томатный соус.

  6. Перемешайте и уберите на 30 минут в холодильник.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев