Обнаружили в холодильнике кальмары? Из них можно приготовить восхитительный салат! Причем для этого понадобятся обычные ингредиенты, которые есть в каждом доме. Разморозьте морепродукты и скорее переходите к приготовлению!
Ингредиенты
- Кальмары – 3 тушки
- Лук фиолетовый – половина
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень (любая) – пару веточек
- Винный уксус – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Тушки кальмаров опустите в кипящую воду, проварите 2 минуты и выложите на тарелку.
Остывшие кальмары нарежьте кольцами.
Мелко нарежьте фиолетовый лук и зелень.
Смешайте кальмары, зелень, лук и пропущенный через пресс чеснок.
Добавьте винный уксус, соль, масло и перемешайте. Перед подачей салат должен постоять 40-60 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев