Очень простой и вкусный салат. Для приготовления используйте мелкие шампиньоны. С ними блюдо получается гораздо красивее. Специи и соль следует добавлять с осторожностью. Вполне возможно, что они могут не понадобиться вовсе.
Ингредиенты
- Шампиньоны (маринованные) – 250 г
- Корейская морковь – 200 г
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Растительное масло – 30 мл
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Фиолетовый лук очистите от шелухи и измельчите.
Добавьте лимонный сок, сахар и перемешайте.
Смешайте корейскую морковь, маринованные шампиньоны и лук.
Добавьте по вкусу соль, молотый перец и заправьте салат маслом. Можно добавить кунжут, зелень или зеленый лук.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев