Один из самых интересных салатов с зелеными помидорами из всех, что я встречала! Причем его можно подавать сразу, а можно дать ему хорошенько промариноваться ночь под крышкой. Помидоры выбирайте помельче, со сладковатым вкусом.
Ингредиенты
- Зеленые помидоры – 600 г
- Корейская морковь – 200 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Перец чили – 1 штука
- Кориандр – 0.5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Яблочный уксус – 2 ст.л.
- Смесь перцев горошком (молотая) – 1 щепотка
- Кинза – 0.5 пучка
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте помидоры помельче, залейте оливковым маслом и уксусом и приправьте по вкусу.
Добавьте корейскую морковь и перемешайте салат.
Добавьте измельченный чеснок, чили и кинзу, и еще раз перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев