Отличный рецепт для всех, кто интересуется полезной пищей. Готовится удивительно просто и обычно занимает не больше 15 минут. Нарезайте лук толстыми колечками, чтобы он получился хрустящим и сочным. Можно добавить зелень или кусочки лимона.
Ингредиенты
- Красная рыба (слабосоленая) – 200 г
- Авокадо – 1 штука
- Салат латук – 4 листика
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Яблочный уксус – 1 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Кориандр – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите от шелухи, нарежьте кольцами и промойте.
-
Добавьте сахар, уксус, перемешайте и накройте крышкой на 10 минут.
-
Салатные листья порвите руками.
-
Красную рыбу нарежьте небольшими кубиками.
-
Авокадо очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
-
Смешайте рыбу, маринованный лук, салат, авокадо и кориандр.
-
Посолите, поперчите и заправьте салат маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
