Сегодня особенный вечер? Тогда и блюда на столе должны быть соответствующими. Отлично подчеркнет праздничную атмосферу салат из красной рыбы. Для заправки можно использовать майонез, но с йогуртом получается вкуснее и полезнее.
Ингредиенты
- Красная рыба (слабосоленая) – 200 г
- Помидоры черри – 150 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Салатный микс – 150 г
- Сухарики – 100 г
- Грецкие орехи – 2 ст.л.
- Йогурт (натуральный) – 3 ст.л.
- Винный уксус – 2 ч.л.
- Молотый фенхель – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Красную рыбу нарежьте тонкими слайсами.
-
Помидоры черри разрежьте пополам.
-
Репчатый лук очистите от шелухи, измельчите и сбрызните винным уксусом.
-
Грецкие орехи подсушите на сковороде и измельчите.
-
Йогурт смешайте с орехами и фенхелем.
-
Смешайте рыбу, помидоры, лук, сухарики и салатный микс.
-
Посолите, поперчите и добавьте подготовленную заправку. Аккуратно перемешайте салат.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
