Многие избегают редьки, потому что не любят ее аромат и горечь. Попробуйте приготовить салат с арбузной редькой. Красивый овощ с яркой мякотью удивляет сочностью и сладковатым вкусом. Мои домашние этот рецепт просто обожают.
Ингредиенты
- Красная рыба (слабосоленая) – 200 г
- Редька (арбузная) – 100 г
- Огурцы – 2 штуки
- Сельдерей (стебли) – 100 г
- Салат латук – 150 г
- Кунжут – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Морская соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте красную рыбу, огурцы, редьку и сельдерей.
-
Кунжут подсушите пару минут на сковороде.
-
Салатные листья порвите на кусочки руками.
-
Все смешайте, посолите, поперчите, заправьте лимонным соком и маслом.
-
Выложите салат на тарелку и присыпьте кунжутом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
