Корейская морковь давно стала частой гостьей на наших столах, и не спешит сдавать позиции. Но почему бы не поэкспериментировать с остальными ингредиентами? Предлагаю свой вариант салата с яблоком и редисом.
Ингредиенты
- Морковь – 2 штуки
- Яблоки – 1 штука
- Редис – 5 штук
- Чеснок – 1 зубчик
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Яблочный уксус – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Молотый черный перец – 1 щепотка
- Острый красный перец (молотый) – 1 щепотка
- Молотый кориандр – 1 щепотка
- Паприка – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите морковь на корейской терке и точно так же отдельно натрите яблоко. Сбрызните яблоко лимонным соком.
-
Нарежьте редиску тонкими полосочками и перемешайте ингредиенты.
-
Смешайте уксус, масло, давленый чеснок и все специи, залейте салат и перемешайте.
-
Оставьте его настояться под пленкой хотя бы на полчаса.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
