Салат из пекинской капусты со свеклой

40 мин.
4 порции
Салат из пекинской капусты со свеклой
Sa Scha, stock.adobe.com
0

Пекинская капуста – не частый гость в зимних заготовках, и зря. Она получается ничуть не хуже белокочанной и добавляет приятное разнообразие в повседневный рацион. А чтобы салат получился ярким и красивым, я добавляю свеклу с морковью.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите свеклу и морковь на корейской терке, очистите чеснок и измельчите чили.

Крупно нарежьте капусту и добавьте овощи.

Смешайте воду, соль, сахар и уксус. Доведите до кипения и залейте заготовку.

Простерилизуйте салат в кастрюле еще 10 минут и закатайте банки.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев