Варенье из шиповника без косточек

3 ч. 20 мин.
4 порции
Варенье из шиповника без косточек
Svetlana Kolpakova, stock.adobe.com
4.7 (304)

Лучшая помощь иммунитету зимой – полезные заготовки. Тем более, они могут быть еще и вкусными. Такое варенье из шиповника без косточек станет чудесным десертом или дополнением к другим блюдам. Нужно всего лишь учесть пару нюансов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промойте шиповник, удалите хвостики, залейте водой и проварите час на среднем огне.

  2. Перебейте массу блендером. По необходимости добавьте еще воды.

  3. Перетрите массу через сито.

  4. Добавьте сахар и проварите все на слабом огне еще 1.5 часа.

  5. В конце добавьте лимонный сок и закатайте варенье в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев