Готовится такой салат не быстро, но результат оправдывает все ожидания. Запеките рыбу, нарежьте овощи и добавьте специи по вкусу. Лимонный сок я не использую. Вместо него предпочитаю добавлять в салат тонкие кружочки лимона.
Ингредиенты
- Красная рыба – 300 г
- Помидоры черри – 150 г
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Салатный микс – 150 г
- Лимон – 4 кружочка
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Красную рыбу промойте и тщательно обсушите бумажными полотенцами.
-
Смажьте 1 ст.л. масла, присыпьте солью, перцем и запекайте 25 минут при температуре 200 градусов.
-
Нарежьте помидоры черри, очищенный лук и слегка остывшую рыбу.
-
Все смешайте, добавьте салатный микс, кусочки лимона, соль, молотый перец и оливковое масло.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
