Подобные салаты не редкость в нашем доме. Я часто готовлю их на праздники и просто так. Всякий раз экспериментирую с ингредиентами и добавляю что-нибудь новенькое. В последний раз готовила из запеченной свеклы. Получилось действительно вкусно!
Ингредиенты
- Свекла (запеченная) – 300 г
- Чернослив (без косточки) – 50 г
- Грецкие орехи – 100 г
- Лук репчатый (средний) – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез (салатный) – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Свеклу очистите от кожуры и натрите на терке.
-
Чернослив промойте кипятком и обсушите бумажным полотенцем.
-
Нарежьте чернослив и очищенный репчатый лук.
-
Грецкие орехи подсушите на сковороде и измельчите в блендере.
-
Смешайте свеклу, орехи, чернослив, лук и пропущенный через пресс чеснок.
-
Добавьте соль, молотый перец, майонез и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
