Если вы любите соления так же, как и я, попробуйте «Мимозу» с маринованными огурцами. Они придают блюду восхитительный аромат, приятную кислинку и делают салат еще сочнее. Рецепт очень прост, но важно не нарушать последовательность слоев.
Калорийность
186 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 14 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рыбные консервы выложите на тарелку и разомните вилкой.
-
Яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков и натрите на мелкой терке.
-
Один мелкий огурец нарежьте кружочками и отложите для подачи. Остальное измельчите.
-
Немного моркови нарежьте кружочками и отложите. Остальное вместе с очищенным картофелем натрите на терке.
-
Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите.
-
На дно тарелки выложите картофель, добавьте соль, перец и майонез.
-
Выложите слоями консервы, лук и морковь.
-
Добавьте соленые огурцы и белки, смешанные с майонезом.
-
Присыпьте сверху желтками, украсьте петрушкой, укропом, кружочками огурцов и моркови. Готовый салат отправьте на 1 час в холодильник.
