Сладкий ананас, свежая зелень и солоноватый сыр с плесенью сочетаются удивительно гармонично. Я готовлю этот салат довольно часто. Обычно процесс приготовления занимает не больше 10 минут, а если ананас консервированный, то и еще быстрее.
Ингредиенты
- Ананас – 250 г
- Сыр с плесенью – 150 г
- Салатный микс – 100 г
- Руккола – 50 г
- Орехи (любые) – горсть
- Сок лайма – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Ананас и сыр нарежьте небольшими кусочками.
Орехи подсушите на сковороде пару минут, а затем слегка измельчите в блендере.
Смешайте ананас, сыр, рукколу, салатный микс и орехи.
Добавьте соль, молотый перец, оливковое масло и сок лайма.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев