Быстрый рецепт в итальянском стиле прекрасно разнообразит повседневный рацион. Я готовлю такой салат с рукколой, когда у меня остался кусок запеченной говядины. Она подходит сюда лучше любого другого мяса.
Ингредиенты
- Говядина (запеченная) – 250 г
- Руккола – 150 г
- Перепелиные яйца – 6 штук
- Помидоры черри – 150 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите перепелиные яйца вкрутую, почистите и разрежьте пополам.
Точно так же пополам разрежьте черри, а говядину нарежьте тонкими полосками.
Выложите салат на тарелки, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев