Когда хочется яркой и красочной экзотики, такой салат с манго и авокадо точно будет очень кстати! Лучшее всего сюда подходит мелкая черная фасоль, которую я советую приварить и остудить заранее. Подавайте салат с кукурузными чипсами начос!
Ингредиенты
- Фасоль (отварная) – 1 стакан
- Авокадо – 1 штука
- Манго – 1 штука
- Помидоры черри – 200 г
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Петрушка – 2 веточки
- Сок лайма – 2 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук и зелень, добавьте отварную фасоль.
-
Черри, манго и авокадо нарежьте покрупнее, и все перемешайте.
-
Заправьте салат оливковым маслом и сбрызните соком лайма.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
