Для этого рецепта лучше всего подходит молодой зеленый горошек в стручках. Он может быть свежим или замороженным – все равно получится хорошо. В рецепте я расскажу, что еще к нему добавить и как приготовить фунчозу.
Ингредиенты
- Фунчоза – 200 г
- Морковь – 200 г
- Зеленый горошек – 200 г
- Кунжутное масло – 1 ст.л.
- Кунжут – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Запарьте фунчозу по инструкции, а потом быстро обжарьте до золотистости в кунжутном масле.
-
Приварите горошек, чтобы он стал чуть мягче.
-
Нарежьте морковь брусочками или натрите на корейской терке.
-
Перемешайте салат и посыпьте кунжутом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
